Guide pratique pour le Gala

Tous les invités sont conviés à partir de 18h à la Gare Windsor dans la magnifique Salle des pas perdus.  

Cette soirée est l’occasion de se réunir afin de célébrer et de souligner les initiatives de la communauté d’affaires du Québec et de ses employeurs. Ce Gala est également l’occasion de remettre les prix PROSPÈRE et la bourse Hermante Ayotte pour encourager l'entrepreneuriat féminin.

Heure : Dès 18 h

Lieu : Gare Windsor, Salle des pas perdus

1100 avenue des Canadiens-de-Montréal Montréal, QC, H3C 2H8

Code vestimentaire : Tenue gala

Vestiaire : Un vestiaire sera disponible à l'entrée de la Salle des pas perdus

La soirée débutera par un cocktail lors duquel un buffet apéritif vous sera offert.

Par la suite, un menu trois services vous sera servi durant la cérémonie. Des boissons (alcoolisés ou non) seront proposées tout au long de la soirée, gratuitement.

La soirée sera clôturée par une prestation musicale avec invité surprise!

Entrée

Vitello tonnato – Carpaccio de veau avec aioli tonnato aux câpres et thon

Plat principal

Côte de veau braisée à la glace d’espresso et miel du Québec, accompagnée de panais rôtis avec du romarin frais et haricots verts au chili et à l’ail

Ou

Steak de chou-fleur mariné au tahini et au sumac, accompagné d’une salsa style tabouleh, des pommes de terre au safran et un ragoût de pois verts et tomates cerises

Dessert

Surprise sucrée!